Сообщений в теме: 108

[Люция]

В этом году у меня 3 сорта базилика, а все из жадности - хотелось и зеленого, и фиолетового, а потом гляжу - мой любимый пакетик смесь пяти сортов. Ох люблю эту смесь сортов, у них такие разные ароматы!

[galina]

Ой, а я всегда только фиолетовый сажаю. Нужно попробовать и остальные сорта.

[Люция]

Галя, базилики такие разные и ароматы у них разные. Есть лимонный, гвоздичный, ванильный и много других.

[galina]

Моя семья базилик только в пицце разрешает использовать. Я люблю пробовать новое, но если там лимонный запах и ваниль, то думаю лучше не экспериментировать.

[Lida]

Галя, базилики такие разные и ароматы у них разные. Есть лимонный, гвоздичный, ванильный и много других.

Жалко, я таких сортов не видела. Я тоже такие хочууу

[Люция]

Моя семья базилик только в пицце разрешает использовать. Я люблю пробовать новое, но если там лимонный запах и ваниль, то думаю лучше не экспериментировать.

Вообще-то у меня базилик больше для красоты и аромата. Как пройду мимо базилика (или кто-то пройдет), прямо наслаждаюсь запахом. А кушать - в шашлык добавляем, сушу.

[evgenija.golova]

Мне фиолетовый больше нравится. С помидорами особенно. Но я его больше в сушёном виде люблю везде добавлять, как и петрушку. Свежие меньше нравятся.

[helena]

Мне тоже фиолетовый по вкусу. В огурцах,при мариновке ,хорошо раскрывается. И просто сала режу,рву его на кусочки,такой вкус сразу!

[Люция]

Мне тоже фиолетовый по вкусу. В огурцах,при мариновке ,хорошо раскрывается. И просто сала режу,рву его на кусочки,такой вкус сразу!

Ну... сало я и без базилика люблю.

[helena]

Ну... сало я и без базилика люблю.

Я салат с салом перепутала)))а сало люблю с горчичкой!

[Люция]

[Sveta]

Я салат с салом перепутала)))а сало люблю с горчичкой!

[АНТА]

Ну... сало я и без базилика люблю.

[АНТА]

В прошедшем сезоне я впервые сажала базилик через рассаду в парник с томатами. Читала, что они прекрасные компаньоны. С одной стороны - "Карамельный" - зеленый. С другой чуть позже - фиолетовый "Пурпурный ...что-то", точно не помню название. Зеленый "Карамельный" развивался как-то лучше, быстрее. После полного обрезания быстро наращивал зеленую массу. А вот фиолетовый я высадила позже. И рос он хуже и не так много листьев на нем было. Кормила зеленым пол-деревни. Так он активно рос. Причем, кроме еды, я еще насушила его пару тазиков . Фиолетового насушила меньше. Сейчас использую базилик при приготовлении первых и вторых блюд. Сразу лето вспоминается... вкуснААА!

На июльском фото справа базилик "Карамельный" уже после нескольких "обрезаний"

[galina]

Татьяна, красота у Вас какая! А карамельный почему так называется, со сладким привкусом? Я каждый год собираюсь купить какой-нибудь зеленолистный базилик для пробы, но не знаю как к нему отнесутся домашние - все привыкли к фиолетовому. А места для экспериментов нет. У меня фиолетовый с весны в открытом грунте. Обрываю всё лето на салаты и для засушки листочки, а кусты растут до осени (вырастают 30-40см высотой). Потом обрезаю и сушу целыми кустиками в сарае на веревке. Вот грядка с зеленью в начале лета. Базилик в этом году сеяла "ереванский".

Прикрепленные файлы

•  image (9)-600x1067.jpeg   309,08К   7 Количество загрузок:

[Sveta]

В 2017 сеяла лимонный, не понравился, попахивало от него не очень то приятно.

[АНТА]

...Вот грядка с зеленью в начале лета. Базилик в этом году сеяла "ереванский".

Галина, какие у Вас кустики базилика красивые, прям кудрявые со всех сторон. Наверно, я поздно купила и посеяла фиолетовый. Думала, пусть друг за другом растут. Но, как теперь поняла, это и была ошибка. Срок вегетации все равно свое берет. Я уже купила несколько разных сортов семян, но "Ереванского" точно не было. А "Карамельный" - это всего лишь название, но мне понравился и на вкус и на запах. Со вкусом и запахом лимона точно не хочу. У меня растет мелисса лимонная, этого вполне достаточно.
Галина, а что такое растет между базиликом и укропчиком, такие интересные листики? Терзают меня смутные сомения

[galina]

Галина, какие у Вас кустики базилика красивые, прям кудрявые со всех сторон. Наверно, я поздно купила и посеяла фиолетовый. Думала, пусть друг за другом растут. Но, как теперь поняла, это и была ошибка. Срок вегетации все равно свое берет. Я уже купила несколько разных сортов семян, но "Ереванского" точно не было. А "Карамельный" - это всего лишь название, но мне понравился и на вкус и на запах. Со вкусом и запахом лимона точно не хочу. У меня растет мелисса лимонная, этого вполне достаточно.
Галина, а что такое растет между базиликом и укропчиком, такие интересные листики? Терзают меня смутные сомения

На грядке вместе с базиликом и укропом посажена руккола, наша любимая травка. Я её даже сейчас покупаю, очень вкусные салаты из неё получаются. А базилик высеваю густо в апреле на солнечное место под плёнку в "буржуйку", а потом рассаживаю на приличном расстоянии друг от друга. Когда базилик растет свободно, он становится большим ветвистым кустиком.

[Люция]

Я опять купила смесь базиликов. Люблю, когда они разные. Будут разные ароматы.

[АНТА]

На грядке вместе с базиликом и укропом посажена руккола, наша любимая травка.

Да, согласна, руккола достойна стать любимой травкой, как впрочем и другие травы... Я тоже когда-то ее сеяла, но тогда у меня с ней отношения не сложились. Решила, что лучше буду покупать.
Сегодня тоже прикупила еще базалик фиолетовый "Русский гигант" - крупнолистный с густым насыщенным ароматом какой-то незнакомой фирмы "Русский богатырь", На пакетиках этой фирмы написано - !Максимальный размер и вес среди аналогов! Во как! Посмотрим. Был еще базилик двухцветный, но по картинке не впечатлил.