Наш любимый сад: ДАЙКОН, РЕДИС И РЕДЬКА - Наш любимый сад

Перейти к содержимому

  • 3 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

ДАЙКОН, РЕДИС И РЕДЬКА

#1 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 15 Апрель 2018 - 22:50

Купила семена дайкона. Никогда не выращивала. Девочки, есть ли у кого-нибудь опыт? Знаю что это любимый овощ японцев, а у нас как-то не очень популярен. В разных источниках по-разному называют - это по вкусу больше редис или редька?
Галина

#2 Пользователь офлайн   evgenija.golova 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 1 383
  • Регистрация: 13 Июль 11
  • ГородРубцовск Алтайский край

Отправлено 16 Апрель 2018 - 03:59

По вкусу редис, но без горчинки вообще.

Свекровь пару лет назад выращивала. А у меня как-то отношения с ним не складываются - всегда мелкий вырастает (если вырастает). Поэтому тоже послушаю
Евгения

Иметь ребенка - это богатство, быть мамой - это великое счастье! Значит я - богатая и счастливая!
0

#3 Пользователь офлайн   yurashiik 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 582
  • Регистрация: 20 Сентябрь 12
  • ГородНовосибирск

Отправлено 16 Апрель 2018 - 08:08

Просмотр сообщенияgalina (15 Апрель 2018 - 22:50) писал:

Купила семена дайкона. Никогда не выращивала. Девочки, есть ли у кого-нибудь опыт? Знаю что это любимый овощ японцев, а у нас как-то не очень популярен. В разных источниках по-разному называют - это по вкусу больше редис или редька?

Я много лет выращиваю дайкон и маргеланскую редьку. Дайкон имеет вкус между редисом и редькой, он менее острый чем редька, хорош просто для салатов. В отличие от редиса хорошо хранится в погребе примерно до января. Редька хранится до мая-июня. Редьку использую для салатов и горячих блюд, таких как лапша по дунгански. Для хранения дайкон сею во второй половине июля, а для раннего употребления можно сеять и пораньше, тогда не выращиваю крупный, использую как редиску.
1

#4 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 16 Апрель 2018 - 08:31

Спасибо, девочки! Я читала, что посев зависит от сорта Дайкона. Если среднеспелый или позднеспелый, то сажать весной нет смысла - не успеет вырасти, сразу уходит в цвет. Я купила среднеспелый сорт "Миноваси", его рекомендуют сеять в начале июля. Но вот редис же мы не сеем в самом жарком и светлом месяце?
Галина

#5 Пользователь офлайн   Люция 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 14 Июль 11
  • ГородМинск

Отправлено 16 Апрель 2018 - 09:23

Галя, дайкон выращиваю каждый год и от него в восторге. Вкус действительно похож на редис. И очень удобен в выращивании. Весной его выращивать бесполезно - зацветает при любом сроке посадки. Да и весной можно редис выращивать. Я сею дайкон после уборки озимого чеснока, а в прошлом году и после уборки лука. Это уже не начало июля, скорее конец июля. До мороза вырастает. Раньше у нас нельзя - зацветет. При посеве раскладываю семечки по одной штуке на приличном расстоянии друг от друга, 10 - 20 см и не прорываю. Да, влагу любит. Немного поливаю, если погода сухая. Но осенью дождей хватает. Сорт - поздние не беру. Миноваси выращивала, понравился. Некоторые сорта вырастают длиной больше полметра.
Редька есть белая, есть черная. Есть летняя и зимняя. Летнюю не выращиваю - сильно жрут твари. А вот маргеланская редька у меня не растет. Не знаю, что ей надо.
Люция
0

#6 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 16 Апрель 2018 - 14:57

Спасибо, Люция! Уже отложила посадку дайкона до июля. Сейчас посею редис "сосулька". Он длинный до 15см и белый, наверное похож на молодой дайкон. Последнее время разочаровываюсь в традиционных сортах редиса - не успеваем съедать как он деревенеет и цветёт. БОльшая часть урожая выбрасывается.
Галина

#7 Пользователь офлайн   yurashiik 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 582
  • Регистрация: 20 Сентябрь 12
  • ГородНовосибирск

Отправлено 16 Апрель 2018 - 16:02

Просмотр сообщенияЛюция (16 Апрель 2018 - 09:23) писал:

Галя, дайкон выращиваю каждый год и от него в восторге. Вкус действительно похож на редис. И очень удобен в выращивании. Весной его выращивать бесполезно - зацветает при любом сроке посадки. Да и весной можно редис выращивать. Я сею дайкон после уборки озимого чеснока, а в прошлом году и после уборки лука. Это уже не начало июля, скорее конец июля. До мороза вырастает. Раньше у нас нельзя - зацветет. При посеве раскладываю семечки по одной штуке на приличном расстоянии друг от друга, 10 - 20 см и не прорываю. Да, влагу любит. Немного поливаю, если погода сухая. Но осенью дождей хватает. Сорт - поздние не беру. Миноваси выращивала, понравился. Некоторые сорта вырастают длиной больше полметра.
Редька есть белая, есть черная. Есть летняя и зимняя. Летнюю не выращиваю - сильно жрут твари. А вот маргеланская редька у меня не растет. Не знаю, что ей надо.

В прошлом году делала посев в середине августа, успел нарасти как средняя величина редиски, просто так было задумано, потому что хранится дольше чем редиска. А для длительного хранения сею в начале июля, не забывайте, что у нас Сибирь и конец сентября уже предел, может даже снег выпасть.
0

#8 Пользователь офлайн   Lida 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 467
  • Регистрация: 20 Март 17
  • ГородМосква

Отправлено 17 Апрель 2018 - 04:56

Я тоже выращивала дайконы. Сеяла летом, наверное, в июле, но точные сроки уже не помню. Скорее всего сеяла того же Миноваси, из рублёвых Ашановских пакетиков :)
В 2015 году дайконы получились отличными, сами ели и подружкам раздавала как сувениры (подружка до этого никогда не ела дайкон, и сразу же его полюбила :)).
Прикрепленный файл  IMGP0954-2_sm.jpg (265,36К)
Количество загрузок:: 11
На этом фото половина дайкона ещё в земле: Прикрепленный файл  IMGP0943_дайкон.jpg (377,53К)
Количество загрузок:: 11

А вот следующим летом дайконы почему-то не удались, и я не знаю, почему. Вроде и сеяла в те же сроки, и точно так же за ними совсем не ухаживала :).
0

#9 Пользователь офлайн   Люция 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 14 Июль 11
  • ГородМинск

Отправлено 17 Апрель 2018 - 08:49

Просмотр сообщенияgalina (16 Апрель 2018 - 14:57) писал:

Спасибо, Люция! Уже отложила посадку дайкона до июля. Сейчас посею редис "сосулька". Он длинный до 15см и белый, наверное похож на молодой дайкон. Последнее время разочаровываюсь в традиционных сортах редиса - не успеваем съедать как он деревенеет и цветёт. БОльшая часть урожая выбрасывается.

Редис нужно сеять в самые ранние сроки. Я в грунт сею только сорта типа Масляный Великан. Все прочие сею в парник.
Люция
0

#10 Пользователь офлайн   helena 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 3 490
  • Регистрация: 22 Февраль 13
  • Городоренбургская обл.

Отправлено 17 Апрель 2018 - 08:51

Просмотр сообщенияLida (17 Апрель 2018 - 04:56) писал:

Я тоже выращивала дайконы. Сеяла летом, наверное, в июле, но точные сроки уже не помню. Скорее всего сеяла того же Миноваси, из рублёвых Ашановских пакетиков :)
В 2015 году дайконы получились отличными, сами ели и подружкам раздавала как сувениры (подружка до этого никогда не ела дайкон, и сразу же его полюбила :)).
Прикрепленный файл IMGP0954-2_sm.jpg
На этом фото половина дайкона ещё в земле: Прикрепленный файл IMGP0943_дайкон.jpg

А вот следующим летом дайконы почему-то не удались, и я не знаю, почему. Вроде и сеяла в те же сроки, и точно так же за ними совсем не ухаживала :).

Прямо напрашивается название"Брутальный Аркадий и Дайкон" !
2

#11 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 17 Апрель 2018 - 14:14

Просмотр сообщенияLida (17 Апрель 2018 - 04:56) писал:

Я тоже выращивала дайконы. Сеяла летом, наверное, в июле, но точные сроки уже не помню. Скорее всего сеяла того же Миноваси, из рублёвых Ашановских пакетиков :)
В 2015 году дайконы получились отличными, сами ели и подружкам раздавала как сувениры (подружка до этого никогда не ела дайкон, и сразу же его полюбила :)).
Прикрепленный файл IMGP0954-2_sm.jpg
На этом фото половина дайкона ещё в земле: Прикрепленный файл IMGP0943_дайкон.jpg

А вот следующим летом дайконы почему-то не удались, и я не знаю, почему. Вроде и сеяла в те же сроки, и точно так же за ними совсем не ухаживала :).

Лида, какие фотки классные! А дайкон так и должен расти над землей?
Галина

#12 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 17 Апрель 2018 - 14:20

Просмотр сообщенияЛюция (17 Апрель 2018 - 08:49) писал:

Редис нужно сеять в самые ранние сроки. Я в грунт сею только сорта типа Масляный Великан. Все прочие сею в парник.

Всегда покупала "французский завтрак" или "18 дней", выращивала и в парнике, и в ОГ. Вчера посеяла "зарю" и "сосульку" на грядки. Если редиса и в этом году не будет, больше сажать его не буду.
Галина

#13 Пользователь офлайн   Lida 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 467
  • Регистрация: 20 Март 17
  • ГородМосква

Отправлено 17 Апрель 2018 - 22:06

Просмотр сообщенияhelena (17 Апрель 2018 - 08:51) писал:

Прямо напрашивается название"Брутальный Аркадий и Дайкон" !

:D
0

#14 Пользователь офлайн   Lida 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 467
  • Регистрация: 20 Март 17
  • ГородМосква

Отправлено 17 Апрель 2018 - 22:08

Просмотр сообщенияgalina (17 Апрель 2018 - 14:14) писал:

Лида, какие фотки классные! А дайкон так и должен расти над землей?

Про все сорта не скажу, а мои всегда примерно так и росли (в те годы, когда вообще что-то получалось). То есть частично в земле, частично над землей. Но вот так высоко над землей - это было в первый раз :). Главное, чтобы не в последний :D
0

#15 Пользователь офлайн   Люция 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 14 Июль 11
  • ГородМинск

Отправлено 18 Апрель 2018 - 07:06

Просмотр сообщенияhelena (17 Апрель 2018 - 08:51) писал:

Прямо напрашивается название"Брутальный Аркадий и Дайкон" !

Эта новый вариант сказки про репку "Сказка про дайкон". Посеяли Лидочка и Аркаша дайкон. Вырос дайкон большой-пребольшой. А тянуть дайкон на помощь сбежались Муська и остальные :D .
Люция
0

#16 Пользователь офлайн   I_I_G 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 716
  • Регистрация: 03 Февраль 12
  • ГородУсть-Катав Челябинской обл.

Отправлено 18 Апрель 2018 - 10:46

У меня тоже один год был удачный опыт выращивания дайкона, сеяла в освободившуюся грядку от чеснока и лука, вырос огромный как на Лидиных фото, а потом вот уже два года подряд не получается , то вообще семена не взошли, то вырос только до размера крупного редиса.
Ирина
0

#17 Пользователь офлайн   Lida 

  • Продвинутый садовод
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 467
  • Регистрация: 20 Март 17
  • ГородМосква

Отправлено 18 Апрель 2018 - 12:41

Просмотр сообщенияЛюция (18 Апрель 2018 - 07:06) писал:

Эта новый вариант сказки про репку "Сказка про дайкон". Посеяли Лидочка и Аркаша дайкон. Вырос дайкон большой-пребольшой. А тянуть дайкон на помощь сбежались Муська и остальные :D .

Точно! :D
Мусечка у нас верная помощница! Сегодня уже помогла укоротить усы на купленном кустике клубники :)
0

#18 Пользователь офлайн   Люция 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 14 Июль 11
  • ГородМинск

Отправлено 18 Май 2018 - 22:07

Галя, как твой редис?
Люция
0

#19 Пользователь офлайн   galina 

  • Администратор
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 7 448
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • ГородМосква

Отправлено 18 Май 2018 - 23:43

Растет, но для еды пока маленький! Поливаю набегами, а ему хорошее увлажнение нужно. Вот с сегодняшнего дня у нас дожди обещают - пойдет в рост наверное.
Галина

#20 Пользователь офлайн   Люция 

  • Продвинутый садовод
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 3 384
  • Регистрация: 14 Июль 11
  • ГородМинск

Отправлено 20 Май 2018 - 18:12

Посадила редис сорт Водка. Да-да-да, ради шутки взяла. Если не ошибаюсь, сорт чешский. Ну так водочка получилась замечательной - корнеплод белый, нежный, вкусный, типа Ледяной Сосульки. Сидит в междурядьях с помидорами. Вот только помидорам уже тесновато.
Люция
0

Поделиться темой:


  • 3 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей